レストランウエディング?料亭

レストランウエディング?料亭の結婚式

レストランウエディングとは

レストランを貸し切って結婚式を行うウエディングスタイルのこと。美味しい料理とアットホームな雰囲気が特徴で、比較的自由度の高い結婚式ができます。料理の美味しさは折り紙つきなので、ゲスト満足度の高いパーティーを行うことができます。

レストランウエディングを
選んだ人の決め手

  1. 料理の美味しさ
  2. アットホームな雰囲気
  3. 自由度の高さ

出典:ウエディングパーク「2019年2月ユーザーアンケート調査」

レストランの強みである料理の美味しさが1位に。こだわり派の花嫁が増えたこともあり、持ち込み料がかからないなど、自由度の高さを重視する傾向がありました。

レストランウエディングの
メリット?デメリット

メリット

レストランウエディングの最大の魅力は、料理とサービス。普段はレストランとして営業している場所なだけあって、料理には期待できます。
また、ウエディングのために構成された彩り豊かな盛り付けや、テーブルウェアもポイント。丁寧な給仕もあいまって、サービス全體がゲストへのおもてなしとなります。
その他、空間をまるごと貸し切りできるのも、レストランウエディングの魅力のひとつ。エントランスからガーデンまで、希望にあわせてコーディネートできます。
また、記念日や特別な日に訪れて食事をすることができるのも人気の理由です。

デメリット

ウエディング専門の施設ではないので、音響や照明など、設備面での工夫が必要な場合があります。広さにも限りがあるので、テーブル配置の自由が効きづらかったり、導線の確保がしづらかったりと、スペースの使い方が課題となることも。
事前に機材の有無や最大人數を確認しておくと安心です。

こんな方におすすめ

レストランウエディングは、食事をメインに進めるパーティーに最適。オリジナルメニューを取り入れたり、ソムリエと相談してお酒にこだわったりと、料理そのものが演出になります。
余興や映像など、派手な演出を控えたいカップルにもおすすめ。

費用相場はいくら?

レストランウエディングを選んだ人の費用のグラフ

最も多い価格帯は201?300萬円

費用は招待人數で大きく変わるので、まず招待する顔ぶれとウエディングメニューのお料理の金額をチェックすると目安がわかります。フリードリンクにするか、當日に注文した分を精算するかで、飲み物の金額が大きく変わる場合もあります。

出典:ウエディングパーク クチコミデータ
(2019年11月~2020年10月)

ご祝儀と會費制

レストランウエディングは、ご祝儀もしくは會費制で行う場合があります。
ご祝儀は、一般的な結婚式と同様にゲストからお祝い金をいただくスタイル。會費制は、1.5次會や二次會のように結婚式への參加費用を指定し、會費としていただくスタイルです。

特にレストランウエディングの場合、一般的な結婚式よりカジュアルな印象を受けることもあり、想定よりご祝儀の金額が低くなってしまうことも。

ご祝儀をいただくことを想定して予算を組む場合は、「招待狀」を省かず、親戚には親から貸衣裝や著付けの手配ができることを伝えるなど、一般的な結婚式と変わらないことを伝えるアプローチをしましょう。

料理と飲み物、引き出物をあわせて2萬円に満たない場合は、會費制として行う方が多いです。
とはいえ、會費制にする金額や規模の基準は特にないので、ゲストにとってのわかりやすさと、満足感のバランスで決めるのがベター。迷ったときは會場の擔當者と相談して決めましょう。

安く抑えるためには?

料理にこだわり、裝飾や演出は大膽にカットするなど、一點集中型にするのがおすすめ。
シンプルな裝花を選んだり、ナイトウエディングでキャンドル中心の裝飾をしたり、「レストランらしさ」を生かした工夫をすると、費用を抑えたことを感じさせず素敵にコーディネートができます。
また曜日や時間帯、シーズンプランなど同じ內容でも割引が適用される場合があるので事前に確認を。

平均人數は何人?

レストランウエディングを選んだ人の平均人數規模のグラフ

最も多い人數規模は41~60名

レストランウエディングはアットホームな雰囲気が魅力。「どこまで呼ぶか」ではなく、會いたい人や見てほしい人は誰かと考えてプランニングすることが多いです。4名掛け、8名掛けなどレストランのテーブルサイズを參考にリストアップするのもおすすめです。

出典:ウエディングパーク クチコミデータ
(2019年11月~2020年10月)

少人數で挙げる方へのアドバイス

レストランウエディングは、少人數での開催に適したスタイルです。スペースや設備面での懸念もなくなり、収容人數が少ないレストランや料亭など、會場の選択肢も増え、演出の自由度も広がります。
少人數での開催の場合、一般的な挙式披露宴から引き算をして考えるのではなく、シンプルな食事會に足し算をするように計畫するのがおすすめ。
ふたりやゲストにとって本當に必要なことを取り入れられるので、より満足度の高いウエディングになると思います。

感染癥対策について

レストランはもともと、食中毒の予防など衛生管理には厳しい施設なので、感染癥対策についても、信頼できる會場がほとんどだと思います。

とはいえ、結婚式當日にどんな感染癥対策がとられるかは、事前に確認するのが安心。
飲食店や結婚式のガイドラインに則っているか、ゲストが不安にならないよう柔軟に対応してくれるかどうか、という點で見極めるのが大事です。

どんな演出ができるの?

人気の演出

ふたりのために考えられたオリジナルメニューを取り入れるのがおすすめ!出身地にちなんだ食材を使ったり、思い出のエピソードに関連させたりと、食事をしながら、ふたりのバックグラウンドや想いを知ることができると人気の演出です。

また、シェフのパフォーマンスも好評。オープンキッチンを活用するのはもちろん、ゲストの目の前で最後の仕上げをするなど、臨場感あふれる演出がおすすめです。スモークの煙や香りを楽しんだり、フランベの炎に驚いたり、五感を刺激する演出はインパクトも抜群!

レストランでは難しい演出

大掛かりなセッティングが必要な演出は、不向き。會場を貸し切りできるといっても、結婚式の前日も通常の営業をしている場合がほとんどなので、仕込みにかけられる時間が多く取れません。
映像の保存形式などにも注意して、當日の準備がスムーズに進むようにしましょう。

先輩カップルの実例

ナチュラル

今までありがとう、これからもよろしく。素直な想いを伝えたかった

とにかくグリーンをたくさん使ってナチュラルな雰囲気で。とお願いしました。
ナチュラルと言っても捉え方は人それぞれだと思うので繊細な可愛らしいイメージではなくどちらかというと鋭いワイルドなイメージだったので丸い葉っぱより細長い葉っぱを使っていただきました。

モダンカジュアル

ENEKO Tokyoで挙げるモダンなファミリー婚 Urban×Casual WEDDING

ENEKOに決めたのも、式場のモダンで洗練された雰囲気がとても気に入ったからです。
過度の裝飾なしでもスタイリッシュにまとまっているため、準備する際もかなり助けられました。
それに加えて、式全體を通してゲストと交流できるような雰囲気があることと開放感があり、アットホームな式を挙げられそうな點も私たちの希望にぴったりでした。

クラシカルな邸宅

これからも縁が続いていくよう願いを込めた結婚式

當初は80名規模でお互いの友人を交え、バンド演奏の余興が入る予定でしたので殘念ではありましたが、當日の寫真を見返すと両家家族が常に笑顔で過ごしてくれていて、結果的に親族のみの結婚式を執り行なうことに決めて良かったのだと思います。

レストランの式場選びで
大事なポイント

レストランウエディングでは特に、「誰を招待するか」をポイントに式場選びをしましょう。
集まる顔ぶれを具體的に想像することで、會場へのアクセスが重要なのか、リラックスして過ごせる一軒家レストランが向いているのかなど、條件が明確になるはず。
例えば、披露宴前に神社や教會などの別會場で挙式をするなら、移動手段や支度場所を考える必要もでてきます。
「料理が美味しいから」という理由だけで決めないよう、こだわり條件を複數挙げることが大事。

ゲストへの服裝案內

服裝は、ホテルや専門式場の結婚式と同じと考えてOK。父親はモーニング、母親は留袖が定番ですが、神社挙式や料亭なら父親も和裝、ラグジュアリーなレストランなら母親にはイブニングドレスを著てもらうのも素敵です。

レストランウエディングに馴染みがない方は、服裝に迷ってしまうことも。ワンピースやスーツなど、特別なフォーマルウェアでなくてもよいことを伝えておくと、安心して出席してもらえると思います。著替えや支度のための部屋がない場合にも、両親や親族、友人などゲストへの事前案內をお忘れなく。

レストランウエディングで
おすすめなドレス

A-line dress

全身がバランスよく見えるAラインドレスがおすすめ。コンパクトなデザインが多いので、スペースを取らず、歩きやすいという點でも◎。
座っている時間も長いので、肩や胸元に飾りがあると顔まわりが明るく見えて寫真映えします。

胸元にアクセントのあるAラインドレス

Classical dress

レストランの雰囲気に合わせたクラシカルなドレスもおすすめ。レストランウエディングはゲストと距離が近いので、レースのこだわりもよく見てもらえます。袖やネックのデザインもさまざまで、選ぶのも楽しめると思います!

レースの袖ありドレス

Color dress

お色直しをしない場合は、入場からカラードレスを著るのも素敵。挙式でウエディングドレスや白無垢を著た花嫁なら、ちょっとしたサプライズとしても効果的です。ヘアスタイルやヘッドドレスのアレンジで雰囲気を変えるのもおすすめ。

あえてカラードレス

レストランウエディングのQ&A

Q.レストランに花嫁の控室ってある?お色直しはできる?
A.花嫁控室の有無はレストランによって、異なります。個室を控室として利用する場合もあれば、専用のブライズルームが用意されている場合も。また、広さはなくともお色直しのスペースは確保されている所がほとんどです。ただし、トイレはゲストと同じ場合があるので、お色直し中にゲストとの遭遇に抵抗がある場合は、移動経路やトイレも確認しておきましょう。
Q.レストランウエディングって貸し切りできる?
A.人數や時間帯に條件があることが多いですが、レストランウエディングは貸し切りが基本です。記念日や誕生日など希望日時がある場合は、貸し切り可能な日程か、金額的な條件があるかなど、事前に確認するのがおすすめです。
Q.試食する時にどんなポイントをチェックすればいい?
A.試食や通常営業時の食事と、大人數のパーティとでは時間や量の感覚が異なります。試食では味や盛り付けが好みに合うかどうか、サービススタッフの対応、リクエストに柔軟に対応してくれるかを確認するのがおすすめです。どんなゲストを招待するかどんなリクエストがあるか、2?3つ考えておくとスムーズです。
このページの情報についてはウエディングプランナーの岡村奈奈さん(Webサイト)に監修のご協力をいただきました。(実例は除く)

先輩カップルが選んだ!結婚式場クチコミランキング(2021.11.15更新)

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